Nuestro socio Sebastián Herrera Larraín escribió una columna de opinión en el sitio Chócale.cl titulada “Chilean way y su NOT récord en sostenibilidad”, en la que aborda los pros y contras de la entrada en vigencia (en febrero 2026) de la “Ley de Plásticos de un solo uso” que prohibirá a establecimientos de comida rápida, almacenes y restaurantes ofrecer vasos, platos, cubiertos, bowls, palillos, individuales y otros implementos, incluso si están fabricados con cartón, papel, fibras vegetales, madera, biopolímeros o materiales compostables.
Respecto del modelo aplicado para el funcionamiento de esta ley, sostuvo: “Una regulación ambiental seria no puede darse el lujo de ignorar la evidencia científica ni los avances tecnológicos. Sobre todo, cuando el beneficio de la solución es completamente discutible y los costos para la deprimida industria local son altísimos. Si lo que buscamos es sostenibilidad, necesitamos políticas públicas que reconozcan la complejidad del problema y premien las mejores soluciones disponibles, sin dogmas ni simplificaciones”.
